VIVI ♥ Simple Life

這可是VIVI生平第一次被邀請去試吃，真是又驚又喜！
雖然先前也有店家看完我寫的食記後說若是我再光臨，要招待我餐點
但是我臉皮太薄啦，都默默出現，然後再默默飄走~XD

由於VIVI 跟土司對鳳山都不是太熟
一直以為武營路在衛武營附近
繞了半天找不到，只好靠GOOGLE MAP來帶路
結果搞半天...
天饌火鍋就位在我之前上班天天會經過的路上Orz
我記得以前這裡是網咖吧?!
而且過一個路口就是公司
啊我們居然找不到@@


然後天饌佔地一百多坪
所以可想而知真的很大一間
我的單眼已經不夠廣角
居然沒辦法全抓進鏡頭裡


一進到店裡空間很寬敞，燈光也讓人覺得很舒服
因為我們來得很早，所以客人並不多
店裡也有一些「偽包廂」是用線簾隔起來
而每個包廂都是用高雄在地的地名來命名
看了格外有感覺


坐定位後，工作人員開始介紹用餐方式
首先是拿著號碼牌來選湯底
這裡有七種湯頭，分別是：香草牛奶鍋、龍骨鍋、義式蕃茄鍋、麻辣鍋、素食鍋、日式昆布鍋以及韓式泡菜鍋

有看別人網誌說日式昆布鍋很讚，但是香草牛奶鍋＆韓式泡菜鍋又很吸引我，所以最後我選了香草牛奶鍋，而土司則選了龍骨鍋。可能我平時吃慣了海山的牛奶鍋，所以覺得天饌的香草牛奶鍋雖然聞起來很香，但喝起來味道不是那麼濃郁，對我來說是有點淡，可能是我對牛奶鍋的口味比較挑剔吧！但可能這樣比較符合大眾口味吧！而土司點的龍骨鍋他就很滿意！


要加湯的話呢，這裡還有自助加湯區！大概是怕店裡生意太好時，怕客人要加湯等太久而設的吧！不過其實我們用餐期間，服務人員也會主動詢問我們需不需要加湯！


店裡所有的食材取用都採自助式的，這一區是海鮮供應區，有蠻多選擇的！該有的都有，而且還有富有豐富膠原蛋白的曼波魚，這個女生吃了皮膚會ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ哦！而且他們的牡蠣超大顆，又很新鮮！因為我本身很愛吃牡蠣，所以土司先生拿了超多的！


很寬敞的取餐區，而且燈光很柔合，這樣真的會讓人覺得用餐起來很沒有壓迫感、很輕鬆的感覺。



這邊是烘焙點心區，有炒飯、炒麵、肉燥飯以及一些熱食等等，看起來很美味吧！我跟土司兩人因為太飢餓了，所以馬上盛了兩碗炒飯先止餓XD　



在醬料區，天饌火鍋準備了多種醬汁：橙汁桔醬、辣椒醬、腐乳醬等特殊沾醬，還有蘿蔔泥、日式醬油、蔥花、香菜等豐富醬料食材可以調配。但我是吃很清淡的人，所以選擇了最簡單的日式醬油！而醬料台上也很乾淨，沒有很多火鍋店會看到醬汁滴得亂七八糟的慘況！


蔬菜區就該有的都有，像我大概怎麼拿都是高麗菜跟金針菇吧！


這是沙拉區&水果挫冰區，但因為後來吃得太飽了，所以水果都吃不下了！


比較特別的是天饌火鍋還有現作的手捲哦！他是採現點現作的，所以如果人多的話可能要等一下下吧！不過因為我也不愛吃手捲，所以根據土司的說法，口味還可以，當然跟日本料理店是沒辦法比啦！但土司點了之後雖然馬上就吃了，但感覺上海苔好像有點軟，像是在空氣中放了一下子的感覺！這部份可能要請店家再注意一下下囉～



其實天饌除了火鍋以外，真的還準備了蠻多其他的料理的，像壽司、涼拌小菜等，真的讓我覺得：天啊～這怎麼吃得完啊？！根本就吃到撐了吧！


甜點區我會覺得跟鍋大爺有點像，也是一些布丁、奶酪，還有巧克力噴泉，不過這裡只準備了綿花糖可以沾巧克力醬，像鍋大爺就還有蕃茄跟其他水果，所以這部份建議可以再豐富點、多點變化！


吃完火鍋就覺得要吃點冰涼的東西來平衡一下，所以天饌還設了一個挫冰區。看起來蠻豐富的，但是我對冰淇淋比較感興趣啊XD 不過現在我才發現我居然沒有拍到冰淇淋哎Orz  他們有明治冰淇淋、小美冰淇淋&杜老爺。我跟土司很有默契地在不同時間拿了一樣的冰淇淋-明治抹茶冰淇淋，不知道是這個口味質地本來的關係?一挖下去就很鬆軟，像是有點融化了的感覺，但其他口味的不會吶！不然口味是蠻多種的，而且每種口味大概都有八、九份滿的量，不會像有些店家都已經挖到底了還不換桶新的！


冷飲區也是有不少選擇，也是該有的都有！在這裡提一下，我本身不愛水果茶的味道，但是雀巢的水果茶還蠻好喝的吶XD


比較特別的是有喝免驚的汽水XDDD 不過汽水喝下去，整個肚子都是汽了，別的東西也吃不下了吧！但最後我們還是忍不住地開了一瓶可樂來喝～天知道我在美國不知道喝了多少汽水，身上的重量不知道有多少是來自於這些啊！！

其實一踏進店裡開始，我就不停地拍照
一開始好像沒有好好地吃
但後來實在太餓了
相機丟著，先祭祭我的五臟廟
然後換手由土司來掌鏡、拿菜
我就專心坐著享用XD

整體而言天饌的表現不差，空間寬敞讓我覺得是加分的地方！
而且每個區的分類很完整，一目了然，環境也很乾淨
且停車方便(因為對面有專屬停車場)
只是說現在似乎這樣的火鍋店愈來愈多
雖然整體的感覺不錯，但是似乎沒有特別令人驚豔的地方！
這部份是可以再思考一下的~
不然像我住在北高雄
若沒有較吸引人的地方
其實應該不會大老遠跑到鳳山吃火鍋

希望天饌能夠繼續加油！

餐廳名稱：天饌火鍋
地址：高雄縣鳳山巿武營路236號
電話：07-7158068
營業時間：am11:00~PM 03:00　pm05:00~pm10:00
官方網站：http://www.tien-chuan.com.tw/